'Als alles meezit, kunnen we hier eind mei vroege aardappelen rooien'

'We zijn een beetje de laatste der Mohikanen met deze manier van poten', grinnikt Jan Goedegebuure. 'Voor ons is dit voorlopig nog de beste manier om het gesneden pootgoed in de grond te krijgen.'

De Zeeuwse akkerbouwer legt uit dat hij bij voorkeur voor de vroegste percelen grof pootgoed afneemt om de knollen dan in de lengte door te snijden. De halve knollen met de ogen omhoog gericht maken volgens hem weliswaar minder tal aan, maar zorgen wel voor een vlotte ontwikkeling en vroege oogst met een betere maatsortering.

'De grond was vorige week nog niet precies droog', zegt Goedegebuure. 'Maar de omstandigheden waren goed genoeg om te poten. Dit is wel een mooi licht perceel en bovendien wat hooggelegen. De hele winter stond hier een groenbemester, die heeft veel overtollige vocht uit de bodem getrokken. Begin vorige week konden we ploegen en twee dagen later dus al poten.'

Aansluitend op kasaardappelen

Voor de echte primeuraardappelen kiest Goedegebuure de laatste jaren, naast Doré's, ook steeds meer voor Frieslanders. Hij vertelt dat een groot deel van de vroege aardappelen die hij levert bestemd zijn voor boerderijwinkels. 'Die vragen vaker specifiek naar Frieslanders en willen graag een constante aanvoer. Daarom proberen we met dit perceel aan te sluiten op onze kasaardappelen.'

Het vorige week gepote perceel is ook meteen een dag later aangefreest. Na een bespuiting met bodemherbiciden later deze week, gaat Goedegebuure komende zaterdag het perceel afdekken met plastic. 'Als alles meezit, hopen we hier eind mei de eerste aardappelen te kunnen rooien. Mocht het groeiseizoen iets minder gunstig zijn, dan wordt het waarschijnlijk begin juni.'