Sieruien

Om voordelig toch behoorlijk grote sieruien te kweken is dit soort ideaal! 80 cm hoge stengels met bolronde (bloei)schermen, compact en vol met dieppurperen bloemetjes.

BIOLOGISCH GETEELDE BLOEMBOLLEN OF KNOLLEN
Om voordelig toch behoorlijk grote sieruien te kweken is dit soort ideaal! 80 cm hoge stengels met bolronde (bloei)schermen, compact en vol met dieppurperen bloemetjes.

Je teelt ze voor de sier en om van te smullen... De lange bloeistengels van minimaal 1 meter hoog tonen een volle, dieppaarse of spierwitte bloei (naar keuze) in volmaakte bolvorm. We verkopen de oorspronkelijke, wilde vorm, die veel voorkomt in Iran (Hamadan, op 1850 m hoogte). In het Midden-Oosten zijn de bollen erg populair in verschillende gerechten en worden zowel droog als vers gegeten. Na drogen worden ze voor het eten in water geweekt en zijn dan wat milder met fijne zoete tonen. Daarom worden deze sjalotten zowel in deeggerechten (hartig) als ook in yoghurt verwerkt. In de pdf bijlage een oud, traditioneel recept. Geef deze Allium altissimum een zonnige en goed afwaterende plaats. Tijdens de groei voldoende water en humus, in de rustperiode vooral niet te nat.
Deze fraaie sjalotten combineren fraai en smakelijk met andere eetbare meerjarigen zoals de Eeuwige Krulkool (831465) en het Eeuwig Moes (831470) daar maakten we ook een aanbieding van, zie 880147.

Aan stevige, lange stengels bloeit dit unieke soort met bordeauxrode bloemen. Elke bolronde bloemtros vormt tijdens de bloei een forse kuif met langere witte bloemetjes bovenop, als een witte indianenverentooi! Sterke snijbloem en zeer sterke tuinplant.

Dit soort wordt (w.s. terecht) de voorvader van onze prei genoemd en heeft naast de verfijnde preismaak ook een prachtige bloei: wit met roze bloempjes in compacte schermen bijeen op 1 m hoge stengels. In het voorjaar is het jonge blad al vroeg oogstbaar, later (in de zomer) zijn de bollen uitgegroeid en kunnen worden geoogst en gegeten. Plant de kleinere bollen weer terug voor oogst het jaar erna! Oerprei wordt vaak vergeleken en verward met Olifantenknoflook. Ze zijn zeer verwant, maar deze laatste laat zich lastig in Noord-Europa telen en gezond pootgoed is tot nu toe nergens te koop.

Al halverwege de 19e eeuw was deze prachtig witte sierui al in cultuur. Van oorsprong komt dit soort uit Noord-Amerika. De stevige, compacte stengels (30-40 cm) dragen in mei-juni bolronde trossen van helderwitte stervormige bloemen met felpaarse meeldraden. De paarsroze kleur zet zich meestal als een lichte zweem over de bloemetjes door.

Sierlijk en eetbaar uitje, de opbouw lijkt op een grote bieslook, de bloei is zachtlila, hoogte 50 cm. Zowel bloemen, blad en bolletjes zijn eetbaar, de laatste hebben een prettig knoflookaroma.

De zeer donkerpaarse halfronde schermen staan op stevige, 80 cm hoge stengels. Het scherm wordt gevormd door honderden stervormige bloemetjes en meet 8 cm in doorsnee!

Hemelsblauwe, 30-50 stervormige bloempjes vormen een stevige bolvorm van 4cm; hgt. 40 cm.

Een primeur vanaf 2011! Boven aantrekkelijk harig blad (langs de zijkant) verschijnen aan korte stelen massa’s witte stervormige bloemen die verbloeien naar lichtroze tot roze. Tijdens de bloei loopt de plant al deze kleurschakeringen door omdat de bloemen niet tegelijkertijd openen. Dit gewilde, goed verwilderende sieruitje wordt 20-30 cm hoog, bloeit in juni-juli en is zeer geschikt voor verwildering.

Een merkwaardig en historisch uitje! De bolletjes vormen in de grond nieuwe aanwas (klisters) en bovenaan de stengels ontstaan naast soms enkele bloemetjes ook “luchtbolletjes”, die vervolgens ook weer uitlopen. Een groei in etages dus. Naast boeiend is dit winterharde uitje ook lekker pittig in salades.
Als de bolletjes niet beschikbaar zijn, dan kunnen we vaak wel de plantjes leveren: 831490

De stervormige, glanzend violetten bloempjes vormen een zeer luchtig, bolvormig scherm van 20 cm ∅. Hoogte 40 cm, droogt grillig op.

Na enig geduld toch weer terug in ons sortiment. Vanuit de donkerpaarse, compacte ronde bloemtrosjes steken willekeurig de kronkelige, groene uitsteeksels uit. Net een wapperende haardos! Hoogte 35-50cm.

Een unieke reus, ontstaan uit een (bijen)kruising tussen de Allium christophii en de Allium macleanii op de proefvelden van Jan Bijl. De bolvormige bloemtros krijgt een doorsnee van wel 20 cm en bevat ongeveer 1500 paarsviolette bloemetjes. De hele maand juni kleurt deze gigant de tuin om vervolgens nog maandenlang sierlijk op te drogen… Het blad blijft tijdens de bloei groen, dat is uniek!

Stevige, 90 cm hoge stengels dragen compacte bolvormige (bloei)schermen. Lilaroze, 15 cm in doorsnee! Het blad blijft redelijk lang fris. Een gigant!

Eerst verschijnen de 2 brede, blauwgrijze bladeren. Uit het hart groeit de korte bloeistengel (20 cm) met (in een bolvorm) roze, stervormige bloemetjes.

Prachtig heldere verschijning, door het wasachtig grijze, brede blad en daar kort boven (20cm) helderwitte, volle bolvormige bloemschermen.

Zeer geliefd bij deze sierui zijn de fraaie, wasachtig grijze, brede bladeren. Dit is de laatste aanwinst: kort boven het blad verschijnen (20 cm) rozerode, volle en bolvormige bloemschermen.

Een "overal-groeier", 30 cm hoge stengel met heldergele kleine bloemschermpjes.

Trots bloeien de helderwitte bollen (12-15cm ) op 90 cm lange stengels.

Bij de grootste berg hoort de grootste witte sierui! Op 120cm hoogte prijken de bolvormige bloemtrossen, die 15-20cm doorsnee zijn. Een langbloeiende beauty!

Een gemakkelijk verwilderbaar soortje met helderwitte bloemschermpjes. Hoogte 30 cm.

Stevig, langbloeiend en geurend. De 3 elementen voor een populaire opmars in tuinland! Dit uitje bloeit al redelijk vroeg (april-juni) en vormt halfbolle, maar wel ronde, stevige schermen (10 cm doorsnee) van witte bloemen met soms een zweempje lila en eenj groene middennerf. De finishing touch vormt het bolvormige centrum (vruchtbeginsel) van elk individuele bloemetje. Dit centrum kleurt al rijpend donkerpaars tot zwart, vandaar de naam Zwarte Look. Ondanks de hoogte van 80 cm waaien de stevige holle stengels niet om!

Zeldzaam (en) mooi! De volkomen bolvormige bloemcluster is geheel gevuld met limegroene tot citroengele bloemen. De grote, uitstekende, witte meeldraden geven het geheel een zeldzame wollige sfeer. Hoogte 80-100 cm. Bloei juni-juli. De bollen zijn eetbaar en hebben een knoflookaroma, ook blad en bloem zijn eetbaar.

Laag roze bloeiend soort, 15 cm hoog, verwildert.

Deze schaduwminnende, prachtige look is (hoewel zeer zeldzaam) verwilderd in Nederland. Net als Daslook is deze Boslook een ware verwennerij voor de uien- en knoflookliefhebber! Het is slim om eerst een veldje aan te leggen van deze look. Ze groeien gemakkelijk en al snel kan je het blad en de bloemetjes oogsten: beide hebben een subtiele en fijne uiensmaak met een tintje knoflook.

Met recht een feestje waard! Deze sierui heeft unieke eigenschappen, die echt iets toevoegen. Allereerst is het een grootbloemige ui, je weet wel, met van die grote bollen (diameter tot 20 cm) propvol lila bloemetjes. Tot zover niets nieuws... Maar deze Allium is compact, 60 cm, dat is al fijn voor de combinaties in de tuin, vervolgens komen er meerdere bloemen (2-4) uit 1 bol en dat is voor dit type vooralsnog uniek! Tenslotte, (last but not least) blijft het blad van deze sierui lang groen en het aanzien waard, veel grote uien beginnen met mooi blad en tijdens de bloei sterft het blad al af.

Voor de liefhebber van zachte tinten is dit zachtroze sieruitje een "must"! Je wordt echt stil van zo'n kleur, bijvoorbeeld in combinatie met blauw en wit. Hoogte 35 cm, het bloeischermpje is los van vorm maar stevig genoeg en verschijnt in mei-juni. Plant een flink bedje (niet duur!) in combinatie met bijv. Camassia. Plant de bolletjes in verhouding wat dieper (5 cm) en geef ze een zonnige, goed gedraineerde, vochtige plaats.
Alle delen van dit sierlijke, rozebloeiende uitje zijn eetbaar: 1) de bolletjes hebben een verfijnde knoflooksmaak, die zowel rauw als gebakken tot zijn recht komen, 2) het blad kan fijngesneden door de salade en heeft een frisse smaak tussen uitjes en knoflook in en 3) de bloemen geven een finishing touch aan de maaltijd en ook deze herbergen een mooie knoflooksmaak!

Een reus, zoals een reus moet zijn. Dikke, brede stengels (90cm) en enorme bloembollen van wel 25 cm doorsnee. De langdurige bloei is met vrij grote, stervormige, purperen bloemen.

Als een vuurwerkster spat de bloembodem tientallen roze sterbloemetjes naar buiten en vormt een losse bolvorm van wel 30 cm, hoogte 50 cm. We leveren de grootste bolmaat voor extra bloeikwaliteit!

Een bizar gevormde bloem, doordat de broedbolletjes snel uitlopen. Deze selectie uit de wilde Slangenlook geeft “bloemen”, die bestaan kronkelig vergroeide stengeltjes. De stelen staan stevig op 100-120 cm hoogte, waardoor de bloemen zich prima lenen voor de vaas. Bloeitijd: juni-juli. De bollen en de bloemen zijn eetbaar, vergelijk de smaak van de bol met een milde knoflook!

Deze sierui trok direct de aandacht: volle schermen met zilverwitte bloemetjes, de stamper rijpt van groen naar donkerviolet en de 5 lila helmdraden volgen de 5 bloemblaadjes. De opmerkelijke geur doet denken aan zoete drop! Deze selectie van 1999 uit de Allium multibulbosum is ontdekt door Dr. Rina Kamenetsky van het Israels Langa Space Center. De bloei is in juni op een hoogte van 60-90 cm.

Donkerpaars zowel bloeiend als in de knop; de compacte bloeiclusters zorgen voor de bijnaam "trommelstok". Hoogte 60-90 cm.

Bijzonder vanwege de kleur: paarsrood en de bloeitijd: juli-augustus. In het uitbloeistadium zijn de witte meeldraden duidelijk zichtbaar. De enorme (15 cm grote) bolvormige bloeiwijze is zeer vast en compact en doet denken aan de bekende trommelstok-uitjes (Allium sphaerocephalon), maar dan in het groot. Het blad blijft lang fris en de sterke, paarsgekleurde stengels worden wel 175 cm lang, met uitschieters (op vruchtbare klei) van 250 cm! Een ware hemelbestormer…

In Centraal Rusland is deze prachtige ui een bekende verschijning op bord! De bollen zijn 3-6 cm in doorsnee en hebben een goede uiensmaak. Het blad en de (eetbare) bloemen doen er niet voor onder: fris, uiig en aromatisch!

De beste sierui voor verwildering! Ze is 25 cm hoog en bloeit met een schermpje hangende, klokvormige, witte bloemen met een groene streep op elk bloemblaadje. Onder bomen of heesters een blijvertje! Bloeitijd mei-juli.

VANAF FEBRUARI VERKOPEN WE PLANTJES, ZIE 831400)
Een meerjarige, wilde telg van het uiengeslacht. De plant komt (zeldzaam) nog voor op vochtige schaduwplaatsen (loofbossen) en het brede blad met de witte, bolvormige bloeiwijzen (30-40 cm hoog) zijn van een verrassende schoonheid! Je plant ze dan ook het beste op een (deels) beschaduwde plaats, de grondsoort maakt niet veel uit hoewel kalkrijk het meest wordt gewaardeerd. Blad en bolletjes worden fijngehakt gebruikt in soepen, salades, kwark en kaas. De bloemen (zelfs bij afrijping eetbaar) zijn wat pittiger dan het blad, maar met mate een mooie aanvulling in salades. Heerlijk is daslook in pesto en kan op alle mogelijk manieren i.p.v. knoflook worden gebruikt, de smaak is milder. Vermeldenswaardig is de geneeskrachtige werking op vele gebieden o.a. bij arteriosclerose (aderverkalking).
Let bij het wildplukken op de uiengeur, het blad lijk namelijk op het giftige blad van Lelietje der Dalen, Aronskelk en Herfsttijloos.
WE LEVEREN ZEER GEZONDE KNOLLETJES, MEESTAL MET MEER GROEIPUNTEN.

Prachtige, violetkleurige bloemetjes met groen hartje. De grote bolvormige bloeiwijzen zijn tamelijk los en staan aan stevige stelen van 60-80 cm hoog. We kunnen door grote inkoop deze bollen vrij voordelig aanbieden, waardoor elke tuinbezitter (planten in een pot kan ook) een flinke bos in de tuin kan planten!

Op een hoogte van 80 cm bloeien deze middelgrootbloemige sieruien in de maanden mei-juni. Verzin een spannende combinatie met vroeg bloeiende vaste planten, die camoufleren het wat minder fraaie blad van deze ui. Een euvel van de meeste sieruien overigens… Dit uitje zou wel eens erg lekker kunnen zijn, het is familie van de oerprei.

Dit soort nestelt zich langzaam maar zeker in onze wilde flora. Ideaal voor een (half) beschaduwde plek, onder bomen. Opvallend is de flinke bladontwikkeling: smal donkergroen blad dat niet onderdoet voor siergras. Vrij vroeg in mei-juni verschijnen de helderwitte bloemen aan schermpjes. De bloeistengels buigen sierlijk onder het gewicht ven de bloemen.

Ons grote sortiment knoflooksoorten is vermaard in Nederland! We hebben het ondergebracht bij onze groentezaden, zie aldaar of typ in het zoekvenster "Allium sativum".