Spinazie

Voor zomer- en herfstgebruik een van de meest gevraagde rassen. Rondzadig. Wolfresistent (A+B)

Waar komt toch in de winter die ruwe, gebobbelde spinazie vandaan? Hier is ze dus! Een oud ras, dat prachtige succulentbladeren vormt. Goed voor voorjaars- en herfstteelt, in de zomer alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

Zoals bij zoveel groentesoorten komen er, bij toenemende belangstelling van oude rassen, moderne versies van deze oudjes op de proppen. Altijd goed om eens uit te testen, te vergelijken en... voor een kweker minder risico op ziekten.
Zo ook deze vernieuwing van de aloude “Wilde Spinazie”. Deze heeft net als de originele wilde spinazie een dik en gebobbeld blad en is beter bestand tegen kou, regen en schimmel (Wolf 1,2,3 en 4). Inmiddels is ook ontdekt dat deze spinazie heerlijk is door de salade, mits (uiteraard) jong geplukt. De beste resultaten met dit koudebestendige ras is de (vroege) herfstteelt en de overwinteringsteelt: onder plat glas oogst je de hele winter door! In de zomer lukt de teelt alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

Een Italiaanse topper met extra donkergroen, gebobbeld blad, dat heeft geleid tot de naam, die “zwarte merel” betekent. Deze spinazie smeekt om flink te mogen uitgroeien, zoals te doen gebruikelijk rond de Middellandse Zee. Jong oogsten (zoals we in Nederland gewend zijn) kan natuurlijk ook. Bij voldoende tussenruimte komt dit ras tot volle ontplooiing en is dan bij ons bekend als “wilde spinazie”: dikke, zeer donkergroene bladeren in groot formaat. In de zomer lukt de teelt alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

Al sinds 1920 een topper! Deze spinazie smeekt om flink te mogen uitgroeien, zoals te doen gebruikelijk rond de Middellandse Zee. Jong oogsten (zoals we in Nederland gewend zijn) kan natuurlijk ook. Bij voldoende tussenruimte komt dit ras tot volle ontplooiing en is dan bij ons bekend als “wilde spinazie”: dikke, donkergroene bladeren in opvallend groot formaat. In de zomer lukt de teelt alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

ECO GETEELDE ZADEN!
Natuurlijk kan deze spinazie ook gekookt worden, maar door de zachte, gladde bladstructuur is deze variëteit extra geschikt voor rauw gebruik in salades. Pluk van buiten naar binnen zodat de groeitop in stand blijft. Spinazie groeit in de vollegrond, maar net zo gemakkelijk in potten en bloembakken. Dit ras is voor alle teelten, behalve tijdens een hete zomer en is resistent tegen alle bekende fysio's van meeldauw (Pe:1-7,11,13,15-16,18 Sv)

Een van de grootste spinazierassen met puntig blad! Het prachtige, donkergroene blad is licht gebobbeld, bij kort roerbakken heerlijk knapperig van smaak: echt een wilde ervaring! Jong geoogst heerlijk door de sla. In de zomer lukt de teelt alleen op een beschaduwde plaats (schaduwnet) met voldoende mulch.

ECO GETEELDE ZADEN! Donkergroene, iets gebobbelde, zacht smakende bladeren. Jong geoogst goed voor rauwe consumptie. Een vrij veelzijdige spinazie, die in voorjaar, zomer en herfst kan worden gezaaid. Schiet in de zomer niet snel door, zorg wel voor vochtige grond, eventueel mulchen tijdens een droge periode.

Spinazie is in rauwkost ook heel lekker, pluk de blaadjes heel jong. Reddy is naast lekker ook heel mooi: de stelen en nerven zijn dieprood. Tip: teel ze ook eens in potten.

Zeer geschikt voor vroege uitzaai in de volle grond vanaf januari. Ook voor herfstteelt uitstekend. Rondzadig. Wolfresistent (A+B)

Consequente veredeling heeft geleid tot deze spinazie, die alle resistenties tegen valse meeldauw met zich draagt! Het zachte en malse blad leent zich bij vroege oogst zeer goed voor salade en na doorgroei voor kort roerbakken. Een soort voor vroege en late teelt, zeer koude-bestendig.

(Scherpzaad) Zeer snel groeiend soort met grote, malse bladeren. Vooral voor teelt in najaar, winter en voorjaar; zeer koudebestendig dus.