Levertijd en Voorraadbeleid
- Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
- Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier
072300 CITROENMELOEN 'Babylon's Brood'(Engels: Citron Melon, Pie Melon, Stock Melon, Tsamma Melon)(Citrullus lanatus var citroides) |
|
Deze gigantische meloenen kunnen tot 30 kg wegen en zijn een belangrijke voedselbron in het Midden-Oosten. Botanisch is het een watermeloen, maar de vruchten worden als zodanig niet gebruikt omdat het vruchtvlees pectine bevat. Dat geeft wel een ideale toepassing voor aanvulling en verdikking van jam, ook is het vruchtvlees een fijne toevoeging bij Chutneys, Augurken en als plantaardige vervanging van gelatine.
De vruchten zijn na oogsten lang te bewaren op kamertemperatuur. De smaak is prettig zuur als citroen, uiteraard wel eerst koken. De plant heeft een enorme groeikracht, verwacht gerust ranken tot 10 meter (!) bij een warme zomer kan je een grote oogst verwachten. De zaden zijn groen, in tegenstelling tot de roodzadige ronde “broer” (072200) ZaaimethodeUitzaaien bij het bezit van een verwarmde kas: vanaf eind januari, uitplanten begin maart. Voor de koude kas: binnen voorzaaien vanaf eind maart, uitplanten begin mei. Plantafstand 150x50 cm. Leveringsmaandenhet gehele jaar
|