|
|
Een populaire groente, bekend over de hele wereld! Gegeten worden stengel, blad en bloem(knop). Blad en stengel zijn pittig van smaak, de bloemstengel en -knop hebben een fijne zoete smaak. Deze selectie is heel sierlijk vanwege de paarse stengels, gecombineerd met het groene blad en de gele bloemetjes geeft is dat een kleurverrassing! Jong oogsten voor een heerlijke toevoeging aan salades. Dikkere stengels zijn ook na koken een soort aspergevervanger.
ZaaimethodeTeelt onder glas vanaf maart, in de vollegrond van juli-september. Rij-afstand 30 cm, uitdunnen op 10 cm.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
