|
De "must" voor een kruidig soepje, selderie behoudt zijn heerlijke aroma na het koken, dat maakt het tot een geliefd toekruid. De bossige, vrij uitbundige groei en de middelgroene kleur staan garant voor een gezonde groei. Uiteraard zijn zowel de stelen als het blad zeer aromatisch.
ZaaimethodeZaaien: maart-juli voor oogst het zelfde jaar of augustus - september voor oogst in het voorjaar erna. ‘s Winters zaaien in potten voor oogst op de vensterbank Selderie staat bekend als een trage en moeilijke kiemer. Dat valt echter wel mee als je de volgende methode volgt: 1) Selderie is een lichtkiemer, de zaden mogen dus niet bedekt worden met aarde, maar moeten gewoon worden aangedrukt en vochtig gehouden. Bedekken met een lichtdoorlatend(e) vlies of doek voorkomt te snelle uitdroging. 2) Selderie houdt niet van te hoge temperaturen. Kieming tussen 15-22̊C is optimaal. Pas dus op voor bestraling achter glas door de zon. Op deze manier vindt kieming binnen 2 weken plaats. Succes!
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
