297000 TOMATILLO 'Toma Verde'

Een kenner en liefhebber schrijft op internet:
Toma Verde is onze favoriete Tomatillo-variëteit vanwege zijn vroege rijping en uitzonderlijke zoetheid: hij smaakt als een kruising tussen een citroen, een ananas en een tomaat. Deze betrouwbare, productieve variëteit produceert ook grotere vruchten dan veel andere, tot 5 cm in diameter. Onder zijn papierachtige schil is Toma Verde diep, heldergroen. Naarmate het rijpt, verbleekt de groene kleur tot een minder intense, enigszins zachtgroene kleur met een bijna gouden blos. Om Toma Verde's enthousiaste, ranke, bijna klimmende groei te helpen beheersen, omringt u elke plant met een rolletje gaas of je stut de planten met veel stokken. Ze ontwikkelen zich tot bossige, brede planten die wel 1 meter breed zijn. We houden van Toma Verde in onze Geroosterde Tomatillo Salsa Verde (je vriest dat in voor gebruik de hele winter in fajitas en quesidillas du jour). We grillen ze ook graag in vieren gedeeld en ingesmeerd met extra vergine olijfolie op spiesjes als bijgerecht bij gegrilde steak of kip. (Verwijder de schil pas als je klaar bent om de vrucht te gebruiken. Wees niet verbaasd dat als de schil eenmaal is verwijderd, de vrucht plakkerig kan zijn en in koud water moet worden afgespoeld.)
Voor vruchtzetting zijn tenminste 2 planten nodig!