Waterspinazie is in alle tropische gebieden populair als bladgroente om kort te roerbakken of koken. Het blad en de malse stengels zijn een heerlijke groente! Dit ras kenmerkt zich door witte bladnerven en sappige, rechtopstaande stengels. Op 5 cm boven de grond afsnijden, de plant loopt dan weer snel uit voor een volgende oogst.
ZaaimethodeTeelt in kas of platte bak. De grond goed vochtig houden. Zaaien in het voorjaar op rijen: rij-afstand 25-30 cm, in de rij uitdunnen op 20cm. De ideale bodem-temperatuur is 18-20°C. Oogsten als de planten 30 cm hoog zijn (blad plukken of snijden).
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|