Op dit moment een van de meest veelzijdig andijvie’s, een kwekersras met veel voordelen voor de hobbyist:

1. Een lang oogsttraject (mei-oktober), Eros is voor de voorjaars-, zomer- en herfstteelt geschikt.
   
2. Goede kleur, dus aantrekkelijk op het bord.
   
3. Schiet niet snel door, dat is voor de teelten vóór juli van belang.
   
4. Mooi gevuld, geel hart. Goede kans op veel opbrengst, hoewel dat deels van de grond en bemesting afhangt.
   
5. Opgerichte groeiwijze, waardoor problemen (rotting, smet) met de onderkant tot een minimum worden beperkt en de oogst gemakkelijk is.
   De cichoreifamilie bevat andijvie, kapucijnerbaard en diverse soorten lof. Kenmerkend is het min of meer aanwezige “bittertje”, vroeger verfoeid en tegenwoordig hoog gewaardeerd. Laat eens een plant “doorschieten”: cichoreibloemen zijn meestal beeldschoon blauw van kleur en geuren naar vanille!

Groenbladige, de meest gebruikte variëteit voor de tropische tuinbouw.

Het ras met de donkerste bladeren: hoe meer zon hoe donkerder. De donkerpaarse stengels maakt het plaatje compleet, extra sierlijk voor bloembakken, maar uiteraard net zo lekker!

Donkergroenbladig met paarse gloed en paarse stengels: extra sierlijk!

ECO GETEELDE ZADEN! Een kogelronde kroot met dieprode, sappige knollen. Geef ze na opkomst een mulch-laagje om uitdrogen te voorkomen. In elk stadium oogstbaar, maar wel voor de winter.

De eerste F1 hybride, dus kwekerskwaliteit! Langwerpige kroten worden gewaardeerd vanwege een hoge opbrengst en een voortreffelijke smaak! Ideaal voor koks: geeft mooie, gelijke schaafplakken. ‘Alto’ is dieprood en gelijkmatig gevormd, onderling groeien de planten gelijkmatig in een zelfde tempo. De kop van de wortel steekt trots boven de grond uit en kan worden aangeaard voor een betere vorstbescherming.

Helder witte, ronde knollen. De smaak is aangenaam zoet, ook als de plant langer groeit. Het blad is frisgroen gebobbeld.

Je wordt niet zomaar en AAS winnaar... All-American Selections zijn de jury opgevallen door speciale eigenschappen. ‘Avalanche’ is de Amerikaanse tegenhanger van ‘Albino’, zij strijden beide om de beste smaak, heerlijk rauw of gekookt en met een goede, zoete, nauwelijks gronderige smaak!

Een kogelronde kroot met dieprode, sappige knollen. Geef ze na opkomst een mulchlaagje om uitdrogen te voorkomen. Natuurmest geven, geen kunstmest.

Dit is momenteel de beste kogelkroot of kogelbiet, die we kennen. Extra vroeg oogsten geeft heerlijke mini-bietjes, sappig en zoet... laat je de kroten doorgroeien, dan wordt de heerlijke diepe en zoete smaak wat aardser, maar nog steeds voortreffelijk! Tijdens smaaktesten gooit ‘Boro’ hoge ogen en als bonus blijft de plant zeer gezond en zijn de bieten lang houdbaar. Inwendig zijn de knollen dieprood en heerlijk sappig.