Deze courgette is in Engeland gekweekt, met oog op uiterlijk, smaak en groei. De ovaalvormige vruchten zijn donkergroen met fraaie geelwitte strepen van “kop naar kont”, de smaak is heel goed en de planten dragen vroeg aan compacte planten. Goed te telen op een iets kleinere kweekplek of in grote potten. Courgette oogst je in een jong stadium, rijp geoogst doet deze courgette prima dienst als siervrucht of als eetbare pompoen.

ECO GETEELDE ZADEN! Vóór het tijdperk van de professionele hybride spruiten was dit een geliefde vroege spruit. Voor de hobbyist is dit een ideaal ras: redelijk vroege oogst, maar niet allemaal tegelijk! (dec-januari). De smaak is opmerkelijk zacht voor een oud ras!

Dit familielid van de Ganzenvoet kent zijn oorsprong in de grazige steppen van Zuid-Rusland en is vandaar door immigratie in de prairies van Midden-Amerika terecht gekomen. De sierlijkheid en eetbaarheid strijden om voorrang bij deze fijnbladige, knuffelbare, kegelvormige plant (60-90 cm hoog). Het blad en de jonge scheuten zijn zeer smakelijk en worden kort gekookt of geroerbakt. De naam “Landkaviaar” dankt de plant aan de eetbare zaden, die op kaviaar lijken qua uiterlijk en textuur, in Japan is het een delicatesse en wordt “Tonburi” genoemd. De zaden worden gedroogd, gekookt en dan voor een dag in koud water geweekt. Daarna worden ze door de handen gewreven om de buitenste huid te verwijderen, wat er overblijft zijn de glanzend groene zaden. Het kruid bevat enige Saponine (minder dan in bonen), dus geen borden vol ervan eten. Native Americans gebruikten deze eigenschap om vissen tijdelijk te verdoven, deze dieren zijn namelijk gevoelig voor Saponine. In de herfst worden de lichtgroene planten prachtig herfstrood en in de winderige prairie ontstaat het bekende Tumbleweed, dorre pruiken, die door stoffige straten rollen...: de zaden worden verspreid door dit tuimelen van de plant. Schapen zijn o.a. gek op deze plant en andere groen-eters zullen er ook van smullen. Tenslotte: het blad en de zaden hebben veel geneeskrachtige eigenschappen: anti-bacterieel en anti-schimmel.

Klein, zoet en vruchtbaar! De butternut-pompoen of flespompoen verheugt zich in een toenemende populariteit. De verhouding zaadopslag en vruchtvlees is gunstig en de vruchtschil gemakkelijk dun. Ik zie dus een grote toekomst voor deze kleinste butternut ter wereld (ik schrijf 2016). Heerlijk om te vullen en veel zoeter dan de grotere broers. Aan 1 plant groeien dubbel zoveel vruchten van 250-400 gram in gewicht en meeldauw (schimmel) blijft meestal weg. Dit ras is een kweekproduct van Michael Mazourek (Vegetable Breeding Institute, Cornell University) en kwam rond 2012 op de markt.

Een unieke schoonheid, dit kleine tomaatje is fraai gestreept, langwerpig in olijfformaat en in rijpe kleur: geel met rozerode strepen. De vruchtjes barsten niet snel en zijn heerlijk zoet met een mooie zuurbalans. Ze plukken gemakkelijk en zijn uiteraard zeer geliefd in restaurants! De planten zijn klimmend (dieven dus) en tamelijk ziekteresistent, mede veroorzaakt door het fijne, veergevormde blad. Het ras komt van Artisan Seeds, zie hun Facebook pagina…

Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Sappige, aromatische, rode kerstomaatjes met een prettige, dunne huid. Die eten makkelijk weg zonder “knakje”! Gekocht op de markt in Sheng Huang en sindsdien een populair tomaatje bij hobbyisten. De vruchtjes wegen 17-20 gram.
Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Rijkdragend, professioneel ras met kleine, bruinrode vruchtjes met een heerlijk zoet en iets rokerig aroma: uniek! Elke tros draagt 8-12 ronde vruchtjes, 2-3 cm in doorsnee en 30 gram per vruchtje. De planten zijn klimmend en tamelijk ziektebestendig.
Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? Dan kunnen zich ziekten in de bodem ontwikkelen, waar onderstammen tegen resistent zijn en waarbij dus enten is aan te bevelen:
voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Deze inheemse wilde plant heeft een opvallende gekruiste bladaanhechting! Het blauwgroene blad is fraai en de geelgroene bloemen worden graag bezocht door bijen. Het giftige melksap werd vroeger door bedelaars aangewend wratten of andere huidvlekken te doen ontstaan en op deze manier medelijden op te wekken. Daar komt meteen het hardnekkige misverstand vandaan, dat deze plant mollen zou verjagen. Beide woorden zijn immers “moles” in het Engels. Zo schrijft iedereen over van iedereen... Overigens, er staan op internet nog steeds serieuze adviezen om deze plant te gebruiken tegen mollen, woelratten en veldmuizen, wie weet...! De hoogte varieert van 30-100 cm. De plant settelt zich stevig, wees voorzichtig, vrijwel alle delen zijn giftig, hoewel de zaden bij voorzichtig gebruik en lang weken als pseudo-kappertjes dienst kunnen doen. Voor medicinale toepassingen is de plant tamelijk zwaar toxisch, hoewel er zeker mee geëxperimenteerd wordt.

We kennen allemaal rooibosthee, toch? Boeiend om deze struik te kunnen zaaien. Deze lijkt wat op onze bekende brem, maar groeit van oorsprong in Zuid-Afrika. Een beetje vorst wordt verdragen, maar je kan het beste de plant op tijd in een kas of schuur zetten als de eerste vorst voorspeld wordt. De thee wordt gemaakt van de gefermenteerd bladeren en is minder bitter dan Chinese thee door het lagere tannine gehalte. De thee is caffeïne-vrij en bevat fluoride, wat een natuurlijke bescherming tegen tandbederf biedt. De geneeskrachtige werking van rooibosthee werd al ontdekt en gebruikt door de Bosjesmannen en Hottentotten.
Geef de plant een zonnige plaats en zeer goed gedraineerde, iets zure grond, niet nat houden, dus bij voortdurende regen onder een afdak of in de kas.

Een leuke speling op de bestaande cosmea: de lintbloemen zijn buisvormig (als een schelp) en lichtroze van kleur. Deze fraaie, subtiele planten worden niet al te hoog: 50 cm, dus ideaal voor teelt zonder steun in de tuin of in potten.