Levertijd en Voorraadbeleid
- Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
- Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier
075152 COURGETTE 'Lotan' F1 / 'Black Forest' F1(Engels: Marrow, Summersquash)(Cucurbita pepo) |
|
Deze (bescheiden) klimmende courgette is speciaal ontwikkeld voor de professionele kasteelt. De teelt vindt plaats als komkommers met een hogere opbrengst per m² dan niet-rankende soorten. Door de snelle groei kan al vanaf 45 dagen na uitplanten worden geoogst. De cylindrische, donkergroene vruchten zijn goed houdbaar, ook bij zeer onrijpe (=jonge) pluk. Teelt buiten de kas kan uiteraard ook! Plantafstand 200x20 cm.
ZaaimethodeZaaien: april-mei binnen of vanaf half mei in de vollegrond. Plantafstand 200x20 cm. De plant rankt nauwelijks. Recepten
(Te) grote oogst? Bak een hoeveelheid gesneden courgettes, uien en knoflook. Vervolgens pureren en diepvriezen. Na het ontdooien vormt dit samen met bouillon een mooie basis voor soepen. Als de courgette wat erg groot uitgevallen is: Schillen en ontpitten, dan helemaal opschillen met een dunschiller of kaasschaaf, zodat er linten courgette ontstaan, mooie witte slierten. Met zout bestrooien en uit laten lekken. Daarna met twee flinke eetlepels gesnipperde bieslook, zelfde hoeveelheid pimpernelblaadjes, zelfde hoeveelheid mayonaise, goed mengen. Zie hier een heerlijke salade voor ongeveer 4 tot 8 personen, hangt van de courgette af. Per 15 cm courgettelengte en een omvang 25 cm, is genoeg voor 1 a 2 personen, hangt van hoofdgerecht of bijgerecht af…
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
