Jong geoogst is deze Aziatische lekkernij heel mals in de sla en uitgegroeid tot een forse bladkool leent hij zich uitstekend voor een wokmaaltijd. Het groene blad heeft vaak sierlijke purperen vlekken.
ZaaimethodeZaaien: mrt - juni op een warme plaats in (pers)potjes of trays voorzaaien (i.v.m. gevaar voor doorschieten) na de langste dag (juli-sept) in de vollegrond te zaaien en in oktober onder glas. Uitgegroeide planten hebben 25 x 25 cm ruimte nodig maar dichter zaaien voor oogst van jong blad kan ook.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|