|
Een ras uit ongeveer 1816 met los groeiende donkergroene bladeren. De stengel kan in 1 jaar 120 cm hoog worden. Bij milde winters (anders beschermen) gaat de kool jaren mee en groeit langzaam door. Deze kool staat wereldwijd bekend om zijn enorme bladproductie en is dan ook populair als betrouwbare voedselbron voor mens en dier. De eetbeleving is die van een pittige boerenkool, waar deze kool ook aan verwant is. Pluk het blad jong (voor een heerlijk hutspotje) en snoei de plant af en toe: kippen, konijnen, koeien…. ze zijn er dol op!
Deze kool wordt (samen met andere rassen) Tree Collard of Boomkool genoemd, vanwege de goede overwintering en uiteindelijk de stamvorming.
ZaaimethodeZaaien: mei-juli op een zaaibedje of in (pers)potjes of trays. Als jong plantje uitplanten op 50 cm uit elkaar, mag ook dicht bij elkaar worden gezaaid op rijtjes om jong te oogsten. Stelt weinig eisen aan de grond, groeit snel en is behoorlijk vorstbestendig.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
