|
|
Deze blauwgrijze winteroesterzwam geeft meestal na de eerste nachtvorst, bij zacht winterweer de eerste oogst. De vlezige zwammen laten zich uitstekend in zijn geheel bakken, en strelen dus behalve de tong ook het oog! U bent verzekerd van een heerlijk oesterzwamgerecht als u de delicatesse oogst wanneer de rand van de hoed zich strekt.
Oesterzwammen groeien het beste op: Berk, Iep, Populier, Wilg en (dikke) Beuk (>20cm); ze groeien redelijk op de Linde en Paardenkastanje.
NA AANKOMST VAN DE PLUGGEN, DEZE METEEN IN DE KOELKAST BEWAREN OM ZE VERS TE HOUDEN!
TeeltEen overzichtelijke en uitgebreide teeltbeschrijving vind je in de pdf hier onderaan (rode knop)
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
