|
De ronde, iets gegolfde blaadjes hebben een frisse anijssmaak met een licht zoethout-accent. Heerlijk bij vleesgerechten, cheesecake en in drankjes. Ik kwam ook de naam “Atsina Cress” of “Micro Sambuca” tegen voor dit soort.
ZaaimethodeZaaien: het hele jaar door! Lekker dicht zaaien op een lichte plek (het is een lichtkiemer) en oogsten als de plantjes 5 cm groot zijn. Groeit op natte watten, keukenrolpapier, aarde, kortom alles wat vocht vasthoudt. De plantjes mogen ook doorgroeien in een grotere pot of vanaf april in de tuin, oogst dan het blad.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
