812107 EEN KLEINE EETBARE TUIN

Eindelijk een Nederlands boek over wat permacultuur nastreeft: samenwerken met de natuur, óók op kleine schaal, in eigen tuin. Dit bijzonder informatieve boek was genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016!
De slogan is: moestuin en siertuin in één... Genieten van heerlijk fruit, groente, kruiden en eetbare bloemen van ‘eigen grond’ kan ook met een KLEINE tuin of balkon. Dit boek biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine eetbare tuin met vaste planten. En dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en ontwerpen helpen je op weg!

Geurige, kleurige & smaakvolle tuinen
‘Een kleine eetbare tuin’ biedt een verse kijk op tuinaanleg en geeft een 10-tal tot in detail uitgewerkte ontwerpen met bijbehorende plantenlijst.

• Een eetbare siertuin aanleggen op het balkon, in bakken en in de volle grond
  
• Met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot)
  
• Inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp
  
• Optimale benutting van zonlicht en regenwater
  
• Vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus weinig onderhoud
  
• Zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren
  
• Gereedschappen, harde materialen, steunen van klimplanten
  
• Dieren en insecten lokken en afweren, composteren
  
• Tips voor oogsten, bewaren en verwerken
  
• Met losse plantenlijst als keuzewijzer: meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken)