Gezondheid uit een Plantje!
Oogsten uit eigen tuin levert gezondheid op, dat is bekend! Wij zochten enkele soorten voor je uit, die wat minder bekend zijn en dus de diversiteit op je bord (of in de thee) vergroot!
- Yakonplanten of Appelwortel. De enige plant, die heerlijk zoete knollen levert. Fris door de sla, lekker als snack tussendoor!
- Zomeralsem (Artemisia annua), zie ook 835025. Een gemakkelijk groeiend plantje, zeer aromatisch, een beetje door de sla en een zeer gezonde toevoeging in je thee. Zie daarvoor ook de beschrijving bij 880114
- Chileense Limoenklaver (Oxalis adenophylla), zie ook 409093. In Patagonië een bekend plantje, van het blad wordt/werd thee getrokken tegen koorts en ontstekingen, de knolletjes werden (vooral vroeger) gegeten in tijden van schaarste. Nu is dit plantje aan een opmars bezig in de “moderne” culinaire wereld.
- Crosne (Stachys affinis) is een gezondheidsknolletje uit China en Japan. Al minstens 700 jaar een lievelingseten daar! De knolletjes hebben weinig calorieën maar zijn rijk aan vitamine B, C en ijzer. Meer info vind je volop op internet en bij 409085
- Oca (Oxalis tuberosa) is een uniek Andesknolletje. Zal het door dit knolletje komen (waar je ook het blad en de bloem van kan eten) dat de bevolking in de Andes zo gezond is? Wie zal het zeggen, een ontdekkingstocht in je tuin kan nu starten! Zie ook: 409175
- Eeuwiglevenkruid (Gynostemma pentaphyllum), zie ook 831480. Je maakt er een gezonde thee van en het verse blad geeft een apart aroma aan de salade
Uit deze 6 soorten kiezen we 4 jonge plantjes, keurig verpakt, klaar voor de start!
HET PAKKETJE IS BIJNA UITVERKOCHT, WE VERVANGEN ENKELE SOORTEN VOOR ANDERE SOORTEN.
