Prachtige geribde, middenkleine vruchten (60-70 g) zoals deze in Afrika bekend en zeer populair zijn. Dit ras is rijp in een glanzende lichtgroene kleur. De bittere aroma’s passen goed in de hete keuken en versterken de smaak van het hele gerecht. Deze professionele variëteit vormt vroeg en veel vruchtjes. De groeikracht van de smalle planten is groter dan traditionele rassen en de planten kunnen in de kas tamelijk dicht bij elkaar geplant worden.

Iets geribde, kleine ronde vruchten (30 g) zoals deze in Afrika bekend en zeer populair zijn. Dit ras is rijp in een glanzende lichtgroene kleur. Het milde aroma (iets bitter) past goed in hete en mildere gerechten. Deze professionele variëteit vormt vroeg en zeer veel vruchtjes. De groeikracht van de smalle planten is groter dan traditionele rassen en de planten kunnen in de kas tamelijk dicht bij elkaar geplant worden.

Wat zijn dat toch voor leuke vruchten (vooral in december) bij de bloemist: net mini vleestomaatjes of mini-mini pompoenen aan een stevige stengel. Het is een eetbare, maar ook sierlijke Afrikaanse Aubergine met een milde smaak. Laat ze tot december in de kas en zet een paar takken in een vaas: super!

Ovaalronde, iets geribde, kleine vruchten (40 g) zoals deze in Afrika bekend en zeer populair zijn. Dit ras is rijp in een glanzende lichtgroene kleur. Het zeer milde aroma (bijna zoet te noemen) past goed in Mediterrane, Europese gerechten. Deze professionele variëteit vormt middenvroeg en zeer veel vruchtjes. De groeikracht van de smalle planten is groter dan traditionele rassen en de planten kunnen in de kas tamelijk dicht bij elkaar geplant worden.

Dit mooie, oude ras (sinds 1964) heeft in de hobbywereld zijn sporen al ruim verdiend! De buitenteelt lukt bijzonder goed en de vrij compacte planten geven een opvallend goede oogst van ovaalronde, lichtgroene vruchten. Deze wegen gemiddeld 300 g en hebben een zeer goede smaak. Laat ze niet te rijp worden, de unieke smaak gaat dan achteruit... De planten zijn opvallend ziektebestendig. Het ras is ontwikkeld door Prof. Elwyn Meader van de universiteit van New Hampshire.

Sterk en oud landras met goede resultaten voor de buitenteelt, hoewel in de kas de oogst aanzienlijk groter is! Geeft halflange, dieppaarse vruchten.

Een overvloed aan kleine, ovaalronde vruchten, zo groot als een golfballetje. De planten groeien tamelijk compact en zijn dus heel geschikt voor de teelt in een (grote) pot. Zie je het voor je? Een verse aubergine van eigen terras! De smaak is bijzonder goed.

Een tamelijk sterk ras, met goede kansen voor de buiten teelt.
De grote ovaal tot bolronde vruchten zijn donkerpaars, sappig en smakelijk.

ECO GETEELDE ZADEN! Een tamelijk sterk ras, met goede kansen voor de buiten teelt.
De slanke, halflange vruchten zijn donkerpaars, sappig en smakelijk.

Lange slanke aubergines als deze worden in de Surinaamse keuken “Boulanger” genoemd.
Dit ras heeft een bijzondere kleur: wit met lila aders.
Groeien ook goed in een flinke pot in de vensterbank.