Wie kent de naam niet van deze zeer voedzame en eiwitrijke peulvrucht!? Leuk om eens te telen: de zaden kunnen rijp en onrijp worden gegeten. Dit ras geeft een grote oogst aan stevige, krachtige planten. De meeste peulen vormen 3 zaden, die vrij gemakkelijk te pellen zijn, zeker na kort blancheren. In Japan worden deze gepelde boontjes “Edamame” genoemd.
ZaaimethodeZaaien: mei-juni bij hoge temperaturen. Geef de planten 30cm tussenruimte. De zaden zijn vers of gedroogd oogstbaar.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|