Verwant aan Alsem. Bittere toevoeging in de keuken en gebruik van de wortel als geneeskruid.
Zaaimethode
Zaaien: maart-juli. De zaden kiemen snel, gelijkmatig vochtig houden (niet nat) bij ± 20̊C. Het zaad slechts dun afdekken en licht aandrukken. Direct na opkomst licht en koeler zetten.