|
|
|
De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Het (Russische) ras ‘Gordost Bakczara’ geeft langwerpige vruchten (4-5 cm!) aan tamelijk compacte planten. Ze rijpen vroeg: ongeveer de laatste week van mei. Plant deze samen met een ander vroegbloeiend ras want kruisbestuiving geeft de beste vruchtzetting.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
