|
|
|
De op bosbessen lijkende vruchten van dit struikvormige familielid van de kamperfoelie hebben een aangename, zoete smaak (met een klein zuurtje) en worden vers gegeten (in een dessert bijvoorbeeld) en (al eeuwen) verwerkt tot jam, sap, moes of compote: zeer gezond! De bes is langwerpig en berijpt blauw. De ruim 1,5 m hoge struik groeit het best in de zon (tot iets schaduw) in vrijwel elke vochthoudende grond en zijn weinig ziektegevoelig.
Deze van oorsprong Japanse variëteit is van midden juni tot midden juli oogstbaar, voor een Honingbes een laat soort dus. De bessenzijn zoet en vol smaak.
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|
