Minigroentes zijn “in”! Ze zijn smakelijk en vol vitamines. Dit kleine, langwerpige worteltje is in 12-15 weken oogstbaar.

De meest geteelde wortel in Nederland, vrijwel alle "bospeen" is een zgn. Amsterdams type: Vlotte groei, vrij kort lof en zuiver oranjerode, vrij slanke wortels. Geef ze niet te zware grond. Door de snelle groei kan nog laat worden gezaaid.

Zwarte wortelen lijken misschien een nieuwerwetse curiositeit, maar in werkelijkheid hebben ze diepere wortels (woordgrapje) dan hun oranje neven, omdat ze zijn ontstaan in het Midden- en Verre Oosten lang voordat oranje en gele wortelen werden gekweekt. Hun paarse kleur komt van een hoge concentratie anthocyanines, die krachtige antioxidanten zijn. Veel zogenaamde zwarte wortelen zijn aan de buitenkant donkerpaars met een oranje kern, maar deze variëteit (‘Black Nebula’ of ‘Deep Purple’) is door en door diep paars, hooguit wat lichter paars.

Voor de zwaarste grond geschikt, heerlijk zoet! De Red Chantenay en al zijn nakomelingen beantwoorden daaraan. Deze Engelse selectie munt uit in deze eigenschappen en is door zijn kleine, dikke wortel ook een ideaal ras voor potten en bakken.

Prachtige oranjerode wortels, die zich door het gedrongen uiterlijk en de conische vorm gemakkelijk in zware grond boren. Uiteraard groeit het gewas ook zeer goed op lichtere gronden. Dit ras is van rond 1830 of 1880, de bronnen spreken elkaar tegen. De smaak wordt zelfs na bewaring (in zand) nog beter. We voeren zeer goede selecties die oranjerood van kleur zijn, dus extra gezond en erg lekker! Een van de gemakkelijkst te telen worteltjes met zeer gezonde bladgroei…

Prachtig en extra gezond! Deze wortel heeft een diepe paarsrode schil en is helder oranje aan de binnenzijde. Vol vitamines en smaak: zoet en aromatisch. Voor een zomerwortel worden ze redelijk groot: 15-17 cm lang, heel populair op Farmer Markets in de VS!

Tussen geel en wit zit deze prachtige, cremekleurige wortel. Ze zijn behoorlijk lang (20-25 cm), bijna een wintertype dus. Momenteel geldt dit als de sterkste en meest uniforme in zijn kleur. Groeitijd ongeveer 70 dagen.

Een populair Amerikaans ras uit de 2e helft van de 19e eeuw. Ruim 15% groter dan de Chantenay, maar toch door de stompe vorm nog goed geschikt voor zware grond. Vroeger werd dit ras altijd gemengd gezaaid met uien: nog steeds een probaat middel tegen de wortelvlieg en luizen. Smaak en kleur zijn intensief, de oogst enorm.

Dit is de oudst bekende oranje wortel en waarschijnlijk is het met dit ras allemaal begonnen... Witte, gele en bruinpaarse wortelen waren al bekend in de 16e eeuw, ook de oranje wortel kwam soms toevallig als mutant voor, maar Nederland is hoogstwaarschijnlijk de bakermat van de (voor teelt geschikte) oranje wortel, te beginnen met deze Vroege Hoornse, want daar is de naam van afgeleid. Deze wortel is met emigranten meegenomen naar de VS, zodat zowel in Europa als in de Nieuwe Wereld veel oranje wortels gingen ontstaan. We schatten, dat dit oude ras rond 1600 is ontstaan: tijdens de 80-jarige oorlog betekende de kleur oranje veel voor de prinsgezinden!
Het aardige van dit oude ras is wel, dat het nog steeds goed meekan: vroeg oogstbaar (dus nog laat te zaaien), dieporanje, korte wortellengte, waardoor zeer geschikt voor zware grond.

Een doorbraak in wortelen selectie: Combinatie van zeer goede smaak en goede resistentie tegen wortelvlieg (die gangetjes in uw worteltjes) Dat verhoogt uw opbrengst en spaart eventueel toegepaste chemische bestrijding ! Type voor lichte en zwaardere grond. In gebieden, waar veel wortelvlieg voorkomt bevelen we aan om een rijtje gewone wortelen naast dit ras te zaaien om de vlieg weg te lokken.

Het is zo dat de wortelvliegtolerantie niet absoluut is: je zult altijd enige aantasting blijven zien.
De veredelaar Tozer Seeds uit Engeland adviseert dan ook als volgt:
Zet altijd een vatbaar ras naast Flyaway en/of Resistafly: dan gaan de vliegen op het vatbare ras zitten. De tolerantie is gebaseerd op een stofje dat in de schil van de wortel zit, dit stofje vindt de vlieg afstotend.
We hebben verschillende proeven gezaaid met diverse rassen: de aantasting in Flyaway/Resistafly was altijd minder dan in vatbare rassen, wel waren in deze proeven altijd ook vatbare gezaaid => de vliegen gaan dan liever op de vatbare rassen zitten. Er waren heel extreme verschillen te zien, waarbij de vatbare rassen eigenlijk oneetbaar waren, en de Flyaway/Resistafly slechts een lichte aantasting vertoonden.